由北京广(guǎng )播(bō )电(diàn )视台(tái )生活频道中心打造的大型城市(🛍)美食人(rén )文纪录片栏目《味(🥈)道掌(zhǎng )门》,聚焦北(🐮)京美食文化特(🌫)色,汇聚名厨名菜(♑),围(😎)绕一(🖲)道餐厅(🕔)招(🔸)牌菜、(🤷)一位味道掌(🕯)门人(rén )、一份独(dú )特(tè )的城市记忆展开,以美食之名打(✖)造有厚度(dù )、有精(jīng )度、(🤯)有温(wēn )度的(🔊)北京城市名片。 该(gāi )(📯)片(🚨)以美食(shí )切入,通(💱)过(🦗)挖(wā )(🌑)掘(jué )人物传(chuán )承(chéng )技艺的故(gù )(📙)事来讲述城市发展(🌞),带领观众品鉴美味(⏰)背后(hòu )厨(⛏)艺大师(shī )的坚守与(yǔ )匠(jiàng )心。
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